4 फरवरी, 2018 एक चीनी सौर शब्द, LiChun है। चीनी चंद्र कैलेंडर के अनुसार, वसंत का मौसम हमारे सौर नियमों में से एक के बाद आता है, "LiChun"। LiChun का मतलब है कि वसंत के मौसम की शुरुआत, मंदिरों में वृद्धि होगी, पेड़ हरे हो जाएंगे, पुनर्जीवित हो जाएंगे और जानवर नींद से जाग जाएंगे।

हम यह भी मानते हैं कि लंबे समय तक ठंडे समय के बाद, वसंत हमारे शरीर में अधिक ऊर्जा लाने के लिए टॉनिक खाने का एक अच्छा समय है। सब्जियां, फल, मछली आदि प्रोटीन और विटामिन प्राप्त करने के लिए सबसे अच्छे विकल्प हैं।

वसंत का मौसम हमारी त्वचा को मॉइस्चराइजिंग और चमक देने के लिए एक अच्छा समय है। यहां उन खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिनमें त्वचा के लिए सबसे अधिक विटामिन और खनिज आवश्यक हैं।

1. अंडे

अंडे कोलेजन-उत्पादक प्रोटीन और विटामिन ए से भरपूर होते हैं, जो त्वचा की लोच और जीवन शक्ति बनाए रखता है। इसके अलावा अंडे में कई अन्य उपयोगी खनिज, विटामिन डी, बी 12 हैं।

1. टमाटर

टमाटर खाने से लाइकोपीन की एक अच्छी खुराक प्राप्त करने का एक आसान तरीका है, सबसे मजबूत प्राकृतिक ऑक्सीडेंट में से एक है जिसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं, त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं का मुकाबला करते हैं। साथ ही, यह आपको सूरज के संपर्क से बचाने में मदद कर सकता है। ताजा टमाटर लाइकोपीन के महान स्रोत हैं। मध्यम आकार के टमाटर शरीर को विटामिन सी, विटामिन ए, विटामिन के और अन्य आवश्यक खनिजों, स्वस्थ त्वचा की स्थिति को बनाए रखने के लिए आवश्यक प्रोटीन की आपूर्ति कर सकते हैं।

1. ब्लैक चॉकलेट

क्या आप मीठे स्नैक को जानना चाहते हैं जो वजन नहीं बढ़ाएगा बल्कि आपकी त्वचा के लिए भी अच्छा होगा? ब्लैक चॉकलेट वह रहस्य है जिसकी आपको तलाश है। यह अल्ट्रा-वायलेट धूप के नकारात्मक प्रभावों से त्वचा की रक्षा करता है। ब्लैक चॉकलेट के फायदे निर्विवाद रूप से हैं - इसकी फलियाँ एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो त्वचा की उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं को धीमा कर देती हैं और त्वचा के कैंसर की संभावना को कम करती हैं।

1. कले शतूत

ये जामुन बड़ी मात्रा में विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और विशेष रूप से विटामिन ई के उच्च स्तर को जमा करते हैं, जो विभिन्न संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है और त्वचा, बालों और नाखूनों को पोषण देता है। यहां तक ​​कि ब्लैकबेरी के गर्मी उपचार के साथ, वे विटामिन ई के उच्च स्तर को बनाए रखते हैं।

1. स्वीवे आलू

स्वीट पोटैटो सेलेनियम में समृद्ध हैं, एक खनिज जो त्वचा को मुक्त कणों के नुकसान से बचाता है और झुर्रियों के गठन को कम करता है। चमकीले नारंगी बॅाट रंग से संकेत मिलता है कि इन सब्जियों में बीटा कैरोटीन जैसे कैरोटीनॉयड और अन्य होते हैं जो कोशिकाओं को पानी को अवशोषित करने में मदद करते हैं। कैरोटिनॉइड शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो कैंसर के जोखिम को कम करने और बुढ़ापे की प्रक्रियाओं को धीमा करने में मदद करते हैं। विटामिन सी त्वचा की लोच बनाए रखने के लिए आवश्यक कोलेजन के गठन को उत्तेजित करता है।

1. हरी चाय

ग्रीन टी विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ-साथ फ्लोरीन, जिंक आयोडीन, कॉपर और मैंगनीज से भरपूर होती है। शोध के अनुसार, ग्रीन टी में पॉलीफेनोल्स और पॉलीसेकेराइड न केवल पूरे शरीर के लिए उपयोगी होते हैं, बल्कि त्वचा पर भी बहुत प्रभावी प्रभाव डालते हैं।

1. Kivi

इस छोटे से फल में विटामिन सी का एक वास्तविक बम होता है जो कि कथित स्वास्थ्य लाभों में बेहतर नींद और त्वचा स्वास्थ्य शामिल है। विटामिन सी एक आवश्यक पोषक तत्व और एंटीऑक्सिडेंट है; यह सूरज, प्रदूषण और धुएं से होने वाले नुकसान को रोकने में मदद करता है, झुर्रियों को चिकना करता है, और समग्र त्वचा की बनावट में सुधार करता है।